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[Cet article fait suite au billet précédent Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Episode III : l’arrière-pays]

Vous l’aurez compris, nous avons adoré nos vacances en Algarve.

C’est notre 3ème séjour au Portugal [enfin ! 4 si on ajoute Madère] et nous retrouvons avec plaisir certains repères. La cuisine y est juste exquise, évidemment riche en produits de la mer. Les marchés sont incroyablement fournis en poissons et fruits de mer.

Nous découvrons le plat typique de la région, la cataplana, une sorte de tadjine de fruits de mer. Le récipient en métal avec deux parties concaves favorise une cuisson optimale des aliments. L’odeur de coriandre, de tomates et de poivrons est exquise. Je me gave aussi pour ma part de plats de palourdes cuites à toutes les sauces : fumées, sautées, à l’ail et j’en passe. 

Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin

Nous découvrons aussi un autre usage que les jeux de pâtées sur les nombreux kilomètres de sable que nous aurons foulés. En effet, cette surface originale nous servira beaucoup à des jeux alimentant l’intérêt grandissant de TonMoutard pour la lecture. Nous improviserons des dictées en rapport avec notre séjour, ferons des course à la lecture d’un mot avant que celui-ci ne soit effacé par les vagues, nous inventons des devinettes à base de dessins [je m’en vais déposer le terme « sandictionary »] bref, les ressorts sont inépuisables et TonMoutard s’éclate en faisant des progrès impressionnants.

Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin

Nous nous rendons également à l'évidence, les monarques incontestables de l’Algarve sont nos amis les félins qui crèchent dans des cocons de luxe ainsi que les cigognes qui occupent les tours, toits des maisons et autres pylônes électriques. Ici et là, l’immortel azuléjo fait figure de trait d’union architecturale et patrimoniale. Il nous sert de fil conducteur pour raconter l’histoire à ciel ouvert de cette magnifique région du Portugal.

A notre retour, on déroule tout le film à l’envers : remontée de l’Alentejo, les chênes-lièges, les oliviers, les champs de blé, le pont Vasco de Gamma, les legos et nous arrivons même à retrouver à l'aéroport de Lisbonne l’aire de jeux pour enfants où on s'était arrêtés à l’aller ...

L’histoire est un éternel recommencement !  Enfin, à un détail près : nous étions partis avec un quadrupède qui faisait ses premiers pas et nous revenons avec un vrai bipède tout neuf tout fier ... à moins que ... ah oui, on avait déjà vécu ça avec SonMoutard de grand frère en fait !!!

Un éternel recommencement vous dis-je !

Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
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Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
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Complètement à l’ouest, ou l’Algarve dans toute sa splendeur - Résumé et fin
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